• gâteau aux pommes et coulis de tomates

    Bonjour les ami(e)s, 

    aujourd'hui , je vous donne deux recettes pour le prix d'une lol,

    ce n'est pas les soldes pourtant. 

     

    Gâteau aux pommes.

    gâteau aux pommes et coulis de tomatesIngrédients:

    4 pommes

    1 citron

    100gr de farine

    100 gr de sucre

    100gr de beurre fondu

    3 oeufs

    1/2 sachet de levure chimique

    beurre pour le moule, 

    1 pincée de sel

    Préparation :

    Pour débuter la recette , on commence par préchauffer le four à 180°.

    Pelez et coupez les pommes en dés .  Citronnez les pour éviter l'oxydation.

    Dans une jatte, battez les oeufs entiers et le sucre à la main ou au batteur électrique puis, ajoutez le beurre fondu , la farine , la levure et le sel.  Mélangez le tout avec une cuiller en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. 

    Lorsque la pâte est prête, ajoutez les morceaux de pommes et mélangez - les à la pâte. 

    Beurrez un moule gâteau ou à cake, moi je prends un moule en silicone Tupperware, et déposez-y la préparation. 

    Enfournez pendant 30 à 40 minutes.  Laissez tiédir quelques instants et servez votre gâteau aux pommes moelleux seul ou accompagné d'un coulis de fruits rouges. 

    Bonne dégustation ! 

    Je l'ai fait avec des pommes d'août un peu sûrettes et bien un régal . 

     

    gâteau aux pommes et coulis de tomatesCoulis de tomates.

    500 gr de tomates, 

    1 gros oignons

    1 gousse d'ail

    thym - laurier

    sel - poivre

    Dans un plat, je mixe les tomates, l'oignon et l'ail (JM ne veut pas les morceaux) ensuite j'assaisonne et je verse dans le saucier pour 45 min de cuisson sur 5.

    gâteau aux pommes et coulis de tomates

    Quand c'est prêt, je verse la sauce réduite dans des boîtes et après refroidissement, hop au congélo. 

    gâteau aux pommes et coulis de tomates

    gâteau aux pommes et coulis de tomates

    « mardi au soleil ...et voilà les orages sont annoncés »

  • Commentaires

    20
    Jeudi 9 Septembre à 15:01

    Merci pour ta recette du gâteau aux pommes qui semble facile à réaliser.
    Pour les tomates je fais exactement la même recette et l'hiver c'est vraiment bon. Bisous

    19
    Mercredi 8 Septembre à 16:53

    Coucou ma douce amie,

    Il est superbe et à l'air bien bon ton gâteau aux pommes.

     (pas la main pâtissière du tout) ton coulis de tomates est très appétissant.

    Nous avons toujours de très belles et chaudes journées. Prend bien soin de toi, je t'embrasse très très fort ma belle  Puce 

    18
    Mercredi 8 Septembre à 15:39

    Merci Nadine ! pour ces deux recettes . Gros bisous bon mercredi !

    17
    Mercredi 8 Septembre à 15:14

    Coucou Nadine , étant allergique aux oeufs et tomates donc pas des recettes pour moi , bien dommage ! . Bon après midi , bisous , escapade 

    16
    Mercredi 8 Septembre à 14:46
    Renée
    J'ai déjà eu fait ce gâteau mais dommage pour moi je n'ai pas de si beau moule! Je ne fais pas de coulis car pas de jardin et donc achetez les tomates n'est pas rentable. Bisous bisous
    15
    Mercredi 8 Septembre à 13:55

    C'est amusant j'ai fait la même chose que toi, des coulis de tomates et le même gâteau. Merci pour ton gentil passage, je pense avoir trouvé la solution pour mon ami Léo. GROS BISOUS

    14
    Mercredi 8 Septembre à 13:46
    Coucou Nadine merci pour tes bonnes recettes car j'écris avec le téléphone car j'ai l'ordinateur en panne je te souhaite un très bon Mercredi bises
    13
    Mercredi 8 Septembre à 12:37

     Coucou  Nadine je viens te souhaite en cette journée

    Pleins de soleil dans ton cœur

    Remplie de joie et de gaité

    Avec toute mon amitié

    Que je viens te souhaiter

    Une belle et agréable après midi .Bisous ton ami. yolande 

    ps: encore et encore cela ne s'arrêteras pas. tu comprend . 

     

    12
    Mercredi 8 Septembre à 12:10

    Deux recettes pour le prix d'une, ça c'est une affaire, et en plus appétissantes, bisous JL

    11
    Mercredi 8 Septembre à 12:00

    Bravo et merci Nadine !

    bon mercredi

    10
    Mercredi 8 Septembre à 11:38

    merci pour les recette ma nadine,a part que moi pour le coulis je n'ai pas de saucier!!lol,je fais donc dans une poele,tout en surveillant bien!!merci pour le gateau aux pommes!!!il fait un vent a decorner les cocus!!!gros bisous

    • Voir les réponses
    9
    Mercredi 8 Septembre à 11:28
    Mon mari m’a offert un thermomix. Hâte de m’en servir. Gros bisou
    8
    Mercredi 8 Septembre à 10:55

    Bonjour Nadine ! juste un coucou pour te déposer de gros bisous !

    Bonne continuation !

    7
    Mercredi 8 Septembre à 10:49

    Bonjour Nadine, Merci pour ces recettes

    Je m en leche les babines avant de les avoir fait, 

    Trop bons et beaux même en virtuel. Amitiés Bérénice

    6
    Mercredi 8 Septembre à 10:43

    Merci Nadine pour ces bonnes recettes .

    J'ai conservé ta recette de gâteau aux pommes que ma petite fille adore . Je le fais assez souvent  Malheureusement cette année les tomates ne sont pas belles il y en a eu plus de pourries que de saines. Avec ce temps humide il fallait les cueillir lorsqu'elles étaient orange et les laisser dans un cageot mûrir doucement à l'abri de l'eau J'ai fait beaucoup de ratatouilles car les courgettes donnent plein pot !!!!! 

    Aujourd'hui encore allons profiter d'une belle journée ,qu'elle soit agréable pour vous deux . Gros bisous de Bertille 

    5
    Mercredi 8 Septembre à 10:43

    Coucou merci pour la recette du gâteau, hélas le coulis pas pour moi la tomate et moi on ne se supporte plus hi!hi!sarcastic Gros bisous

    4
    Mercredi 8 Septembre à 08:08

    Merci pour les recettes Nadine, bonne journée Gros bisous 

    3
    Mercredi 8 Septembre à 06:56
    merci pour ces recettes, cela donne envie de gourmandise dès le matin. merci à toi. bises.celine


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